septiembre 29, 2008

Menú de Cumpleaños

-> Queso Mascarpone.
Acremado y sin mucho sabor. Para probarlo con el dedo. Y despues buscar entre las yemas un poco mas del sabor de los primeros momentos de un encuentro, que como este queso, saben a nada.

-> Pan de Ajo, con Queso Parmesano y Tomates Secos.
Horneados en ideas. Para imaginarnos a que sabría Italia juntos en una tarde de verano.

-> Vino rosado.
Con color a caramelo. Ni muy dulce, ni vino tinto. Ya sabes, por aquello del equilibrio.
Servidas las copas decimos salud. Salud por todo, ¡Viva el amor!

-> Ensalada Mediterranea.
Para refrescar los calores del momento. Con un poco de limón para combinar con tu acidéz y ajonjolí acaramelado, para el toque del romance.

-> Lasagna tradicional.
Hecha de carne de ángel. Justo como te gusta. Solo porque la querías.

-> Mas vino. Y más.
Acompañado con tango y un beso.

-> Chocolate amargo.
Un final muy obvio para esta obvia relación. Con los frutos de mi vida encajados en tenedores, para que los muerdas todos.

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